マンゴーなどのイエローフルーツや、
キャラメルのような風味。

■ちょこれいじレビュー
カリブ海と太平洋に挟まれ、火山や生物が多様なことで知られるコスタリカ。そんな国から生まれる個性的なトリニタリオ種のカカオ豆を使用したチョコレート。

原料はインターナショナル・カカオ・アワード2017を受賞した農園のフェアトレードのカカオ豆と奄美諸島の素焚糖のみというこだわり。

マンゴーなどのイエローフルーツやキャラメルのような風味を感じ、ザクザクした特徴的な食感をお楽しみください。

ツートンカラーと流線形でデザインされたクールな包装は、思わず片手に持って出歩きたくなるよう。女性だけでなく男性が持っていてもカッコいいと思えるようなアートな一枚です。

■この商品のメーカー「Bean to bar chocolate NAGANO（ビーントゥバーチョコレートナガノ）」について
「もっと自分の個性を表現してもいいんだと思えるようなチョコレートを作り提供する」
そんなミッションを掲げて兵庫県神戸市にお店をオープンしたBean to bar chocolate NAGANO。

チョコレートの製造工程を科学でありアートであると語る長野さんは、まさに研究者気質で凝り性。トレーダー、エンターテイナーなど様々な職を経験し、大学院にて社会的起業家に関する研究をする中で、型にはまらずもっと自由な表現をしたいという考えから、ビーントゥーバーに辿りつきました。

あらゆる文献を調査し、いかに個性を引き出すかということに一点集中して生み出されたチョコレートは、独自のザクザクした食感や風味で日常に彩りを与えてくれます。

NAGANOにしか作れないアートで、ライフスタイルが豊かになるようなビーントゥーバーです。

■商品情報
名称：チョコレート
原材料：カカオ豆（コスタリカ産／カカオ分70％）、素焚糖
内容量：1枚 約50g
サイズ：縦13cm×横6.5cm×厚み1.2cm
賞味期限（未開封）：約半年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。