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【オキナワカカオ】泡盛まるたチョコレート

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発送予定:2023年3月3日 〜 2023年3月31日

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泡盛「まるた」に漬け込んだカカオ豆が
吟醸感ある華やかでキラキラとした香りを放つ。

大好評で完売したため。
約1ヶ月後以降から製造でき次第発送させてもらいます!

■ちょこれいじレビュー
地元に永く愛されている「やんばる酒造」の泡盛である「まるた」に漬け込んだカカオ豆より作られたチョコレート。焙煎によりアルコールは飛んでいますが、しっかりと香りだけが残っています。
吟醸感ある華やかでキラキラとした香りが、噛んだ瞬間、その前の袋を開けた瞬間から放たれ、驚いて頂けるかと思います。泡盛を味わうためにあえて粗く挽かれたカカオの食感も合わさり、お好きな人にはズバリとハマるような大人な一枚です。
素朴でクラフト感のある包装に印刷されたロゴの象徴「カカオマン」。いつまでも現場を起点に、そこにいる人たちが主体になった取り組みをしていきたい。そんな想いがこの一枚には込められています。

■この商品のメーカー「オキナワカカオ」について
「地域は国の宝」という考えで、沖縄北部の「やんばる」という地域から世界を見据えているOKINAWA CACAO。やんばるの素材をふんだんに使ったチョコレートは、生産者と直接繋がり、一蓮托生の関係で勝負していこう想いが練りこまれています。
今時見ないような熱血漢な代表・川合さんの根っこには、「カカオを中心とした産業を作り、次の世代に引き継ぐ持続可能な地域社会を育みたい」という力強い想いがあります。
沖縄でも難しいと言われていたカカオの栽培と収穫を、何年にもわたるチャレンジでやってのけた、とにかく全力なそのパワーは、私達に夢や希望を与えてくれます。
そんな、無骨ながらも熱い想いで未来を創っていくビーントゥバーです。

■商品情報
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(ガーナ産)、さとうきび糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、泡盛まるた30度(やんばる酒造)
内容量:総量約30g(3~5枚入り※1個の大きさによって個数が異なります)
賞味期限(未開封):約半年
保存方法:冷暗所にて28℃以下で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。

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