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ちょこれいじ | ビーントゥバー(クラフトチョコレート)販売

【チョコロンブス】メキシコ ソコヌスコ カカオ70%

¥1,620

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豊かな森林の中で育った
希少種クリオロ種のカカオ。

■ちょこれいじレビュー
世界有数のカカオ豆生産地の1つである、メキシコのソコヌスコ地域のカカオ豆を使用したチョコレート。

ナッツ系のアロマや甘さが特徴的です。世界のカカオ豆の3%に満たないと言われる希少種クリオロ種を使用しており、無農薬かつ、豊かな生態系の森林の中で育ったカカオです。豊かな森林から生まれた香りをお楽しみください。

こだわりの輸入包装紙は大きな紙をカットするので柄の出方が一枚一枚異なるという、手作りのぬくもりを感じられる一枚です。時期によって紙が変わりますので、どんな包装紙で届くかも楽しみになります。
※包装紙は選べません。

■この商品のメーカー「チョコロンブス」について
チョコレートを通じて私たちに新しい発見や驚きを与えてくれるチョコロンブス。

カカオ豆ときび糖だけで作る純粋なチョコレートは、産地毎でこんなに違うんだというチョコレートのおもしろさを感じさせてくれます。

関わるものにトキメキが止まらない得居さんの好奇心は、チョコレート作りを始める際にメキシコ・ガーナのカカオ農園を訪れたほど。「どうやって作られているか、どんな人によって作られているか」という、ルーツを直接知ることを大切にされます。

ただ「食べるもの」としてではなく、「作られるもの」として、体験することの魅力をたくさんの人に味わってほしいという想いが込められたビーントゥバーです。

■商品情報
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(メキシコソコヌスコ産/カカオ分70%)、蜜糖(きび糖)、カカオバター
内容量:1枚 約55g
サイズ:縦14.7cm×横7cm×厚み0.7cm
賞味期限(未開封):約1年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。

■注意事項
・本品は、小麦、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

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