2024/11/07 00:47
お次は「鹿児島」🌋
海沿いを走る時にずっと見える桜島は圧巻！
芋焼酎を飲み、方言バリバリ、そしてなんだか皆おおらかな感じ。
車じゃなくテント泊を初めてした県でもあり、
奄美大島では台風に直撃してビビってたなぁー笑
【チョコレート店】
✔︎
（鹿屋市）
https://www.instagram.com/kiitos.cacao/
桜島型でカラフルなパッケージがかわいく、様々な産地のカカオを味わえるチョコ屋。
「ユクサおおすみ海の学校」という学校をリノベした宿泊施設の中にお店があって、テントで校庭に前泊してソロキャンプしてウキウキしてお店に行ったな！
#現在は移転してるようです
実は、このお店の母体はLankaという就労継続支援B型事業所という福祉施設。
キートスさんは一部だけを障がいをもった方に任せるのではなく。
パッケージ、難しい製造や、接客販売まで。妥協を一切せず、チョコの味だけじゃなく、働き方まで、本当に全員が関われる形を作られているように感じました。
そんな、優しくて可愛くてカッコいいお店。
また行って、もっと深く知りたいな😌
✔︎
（奄美大島）
https://www.instagram.com/nesari_chocolate/
海と山と川と大自然が全て凝縮されたような島で、奄美大島の魅力を伝えるチョコ屋。
お店というより販売ブースが「大島紬村」という奄美大島の伝統織物を伝承する広い施設の中にある。そして、この施設は実は家業なのだと！
大島紬の染め方、織り方、歴史などを凄く丁寧に教えてくれた。
そしてThe 島んちゅ という感じに朗らかな雰囲気にとても癒されました😊
マーケやデザイン、ホテルなど、様々な場所で詰んだ経験を、美味しく、伝える、ことに集約されてて、そんな形もあるんだって感動したな。
#大島紬柄や動物のパッケージはご自身のデザインで超可愛い
✔︎黒糖工房
チョコ屋ではないけど。
ネサリチョコレートの越間さんに案内してもらい、黒糖の製造場に連れて行ってもらった。
「こんなにもアナログで大変なんだ。。」と心打たれて。
出来立ての黒糖や黒糖蜜を食べて感動のあまりはしゃいでたのは忘れないだろうな。
というかんじで。
夜中の山をチョコカーで探検して黒ウサギを探したけど見つけれなかったし笑
絶品だという鶏飯もリベンジしにまた行きたい！
