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ちょこれいじ | ビーントゥバー(クラフトチョコレート)販売

【チョコロンブス】塩チョコレート

¥1,840

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ミネラル豊富なからだに優しい塩が
チョコの甘味を引き立てる。

■ちょこれいじレビュー
トーゴ産カカオ豆のダークチョコに、自然海塩とカカオニブを混ぜ込んだ塩チョコレート。

使用している塩は長崎県五島で海水から手作りされている、ミネラル分豊富でからだに優しい「さとうのしお」。そこにカカオ豆を細かく砕いた「カカオニブ」も加えて、軽やかでゴリっとした食感が心地よく仕上がっています。

トーゴ産チョコのビターだけど優しい甘さから、噛むほどに柔らかい塩気が出てきて、後半にはカカオのビシッと華やかな香りが広がり交じり合います。お酒のアテにも丁度よく、油断するとすぐに無くなってしまう、やみつきになる味わいです。

こだわりの輸入包装紙は大きな紙をカットするので柄の出方が一枚一枚異なるという、手作りのぬくもりを感じられる一枚です。時期によって紙が変わりますので、どんな包装紙で届くかも楽しみになります。
※包装紙は選べません。

■この商品のメーカー「チョコロンブス」について
チョコレートを通じて私たちに新しい発見や驚きを与えてくれるチョコロンブス。

カカオ豆ときび糖だけで作る純粋なチョコレートは、産地毎でこんなに違うんだというチョコレートのおもしろさを感じさせてくれます。

関わるものにトキメキが止まらない得居さんの好奇心は、チョコレート作りを始める際にメキシコ・ガーナのカカオ農園を訪れたほど。「どうやって作られているか、どんな人によって作られているか」という、ルーツを直接知ることを大切にされます。

ただ「食べるもの」としてではなく、「作られるもの」として、体験することの魅力をたくさんの人に味わってほしいという想いが込められたビーントゥバーです。

■商品情報
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(トーゴ産)、含蜜糖(きび糖)、RAWカカオニブ、カカオバター、自然海塩
内容量:1枚 約55g
サイズ:縦14.7cm×横7cm×厚み0.7cm
賞味期限(未開封):製造から1年
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。

■注意事項
・本品は、小麦、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

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