ちょこれいじ | ビーントゥバー(クラフトチョコレート)販売

2026/01/01 15:13


昨年も大変お世話になりました。

2026年もよろチョコお願いカカオます

 

2025年を振り返ってるのですが。

思った以上に写真が多すぎました。


大きめな出来事としては

 

日本一周のゴール


怒涛のバレンタイン


エクアドル〜中南米旅


初のオリジナル商品系も発売


割と長い地元へ帰省


関東で食べ比べトークイベント色々


リベリアカカオ発酵指導


本の出版


みたいな感じですが。

 

その間にもけっこうたくさん

とても面白い人達とイベントやPOPUP などやったり、ジモコロみたいな好きなメディアにも出させてもらったり、思い返していい時間だったなとしみじみ。




前半はまだあちこち旅をしてる感じ。

後半は中にこもってのまとめや作業をしてる時間が多かったですね。

 

「本の執筆」は

いつかやりたいと思ってたことが仕事として経験でき、自分の活動を形になったのはやはり嬉しかったし、今後も色んな人に伝える媒体にもなるというのは、とても良かったなと。


 

「リベリア指導」は

ちょこれいじ転生前よりずっと昔からあった「仕事として海外に行きたい」という目標が、まさかの初アフリカで叶った出来事でもありました。




 

その2つに繋がったのは、だいぶ思い切って行くと決めた「エクアドル」。

この旅自体もエキサイティングだったけど、やはり行って良かった。


写真を見返せばそんな嬉しいことが多くでてくるのですが、もちろん辛かったビターな出来事も全然あります。

 

今年は色んなものが終わり。そして、始まりもしました。


トピナンブールさんとやった

真夏のチョコレートのコースのタイトルが「命の循環」でしたが。


外側の世界としても、

自分の内側の心としても

まさにそんな1年だったのかなと思ってます。

 

今年生まれた小さな色々を

来年は発酵させていけますように。