【オキナワカカオ】数量限定!4種セット
¥2,500
ちょこれいじがテレビでも紹介した
オキナワカカオのチョコレートセット!
大好評で完売したため、予約販売を受け付けます。約1ヶ月後以降から、製造でき次第順次発送させてもらいます!
テレビでも最強のチョコだと紹介させてもらったOKINAWA CACAO。その中で僕の推しチョコでもある「泡盛まるた」を含んだ4種類のチョコをセットにしました。ちょこれいじサイトでは単品販売をしていない「カラキ」も含んでおり、レアなセットとなっております。
沖縄の暑さに負けないくらいの熱い気持ちで作られた、沖縄素材のチョコレートをお楽しみください。限定セットであるため、単品での購入よりもちょこっとおトクになっております!
■セット内容
・シークワァーサー
https://www.chocoreiji.com/items/52935790
・月桃
https://www.chocoreiji.com/items/52936107
・泡盛まるた
https://www.chocoreiji.com/items/52936222
・カラキ
■ちょこれいじレビュー
素朴でクラフト感のある包装に印刷されたロゴの象徴「カカオマン」。いつまでも現場を起点に、そこにいる人たちが主体になった取り組みをしていきたい。そんな想いがこの一枚一枚には込められています。
【シークヮーサー】
沖縄を代表するフルーツでもあるシークヮーサーと合わせたチョコレート。 農薬不使用で育てる特定の農家さんのもとへ直接収穫しに行き、皮・種・果汁まで丸ごとパウダーにし、ガーナ産のカカオと合わせています。
酸っぱいというよりも、爽やかでスッキリとした風味が、一口目、二口目と食べ進めていくうちに放出されていきます。普段は見かけることのないような、沖縄ならではの組み合わせをぜひ一度体験してみて下さい。
【月桃】
「サンニン」とも言われる沖縄ではよく見られるショウガ科の植物「月桃」を使用したチョコレート。ポリフェノールが赤ワインの30倍以上も含まれミネラルも豊富だというこの植物を、乾燥・粉末にしたものをガーナ産のカカオと合わせています。
ショウガとは言っても、一般的なショウガの香りとは異なり、柔らかく刺激が少ないスッキリとした香りです。独特な香りで健康やリラックスの効果もあるという月桃とカカオの組み合わせは、まさに癒しの味です。
【泡盛まるた】
地元に永く愛されている「やんばる酒造」の泡盛である「まるた」に漬け込んだカカオ豆より作られたチョコレート。焙煎によりアルコールは飛んでいますが、しっかりと香りだけが残っています。
吟醸感ある華やかでキラキラとした香りが、噛んだ瞬間、その前の袋を開けた瞬間から放たれ、驚いて頂けるかと思います。泡盛を味わうためにあえて粗く挽かれたカカオの食感も合わさり、お好きな人にはズバリとハマるような大人な一枚です。
【カラキ】
「沖縄シナモン」とも呼ばれる沖縄に自生するシナモンの仲間であるカラキを使用したチョコレート。カラキは身体を温める効能もあると言われていて、沖縄では昔からお茶や子供のお菓子としても使われてきました。
市販のシナモンほど香りが強すぎることはなく、スッキリと軽い香りがガーナ産のカカオと良く合い、自然な素材の良さを感じることができる一枚です。
■この商品のメーカー「オキナワカカオ」について
「地域は国の宝」という考えで、沖縄北部の「やんばる」という地域から世界を見据えているOKINAWA CACAO。やんばるの素材をふんだんに使ったチョコレートは、生産者と直接繋がり、一蓮托生の関係で勝負していこう想いが練りこまれています。
今時見ないような熱血漢な代表・川合さんの根っこには、「カカオを中心とした産業を作り、次の世代に引き継ぐ持続可能な地域社会を育みたい」という力強い想いがあります。
沖縄でも難しいと言われていたカカオの栽培と収穫を、何年にもわたるチャレンジでやってのけた、とにかく全力なそのパワーは、私達に夢や希望を与えてくれます。
そんな、無骨ながらも熱い想いで未来を創っていくビーントゥバーです。
■商品情報
【シークヮーサー】
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(ガーナ産)、さとうきび糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、シークヮーサー(大宜見村産)
内容量:総量約30g(3~5枚入り※1個の大きさによって個数が異なります)
賞味期限(未開封):約半年
保存方法:冷暗所にて28℃以下で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。
【月桃】
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(ガーナ産)、さとうきび糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、月桃葉・種(大宜見村産)
内容量:総量約30g(3~5枚入り※1個の大きさによって個数が異なります)
賞味期限(未開封):約半年
保存方法:冷暗所にて28℃以下で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。
【泡盛まるた】
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(ガーナ産)、さとうきび糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、泡盛まるた30度(やんばる酒造)
内容量:総量約30g(3~5枚入り※1個の大きさによって個数が異なります)
賞味期限(未開封):約半年
保存方法:冷暗所にて28℃以下で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。
【カラキ】
名称:チョコレート
原材料:カカオ豆(ガーナ産)、さとうきび糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、カラキ葉(大宜見村産)
内容量:総量約30g(3~5枚入り※1個の大きさによって個数が異なります)
賞味期限(未開封):約半年
保存方法:冷暗所にて28℃以下で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。